Topfenmuffins mit Schokostückchen
Zutaten
| 170 g |  Butter |
| 170 g | Zucker |
| 1 Pkg | Vanillezucker |
| 3 Stk | Eier |
| 250 g | Topfen |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 100 g | Schokostückchen |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
- Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Den Topfen hinzufügen und glatt rühren.
- Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren.
- Zum Schluss die Schokostückchen unterheben.
- Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 170 g | Butter |
| 170 g | Zucker |
| 1 Pkg | Vanillezucker |
| 3 Stk | Eier |
| 250 g | Topfen |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 100 g | Schokostückchen |
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