Topfennockerl mit Erdbeersauce

Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einem Teil vermengen
2. Wasser zum Kochen bringen und etwas salzen
3. Mit einem Löffel Nockerl formen und ins Wasser einlegen.
4. Zugedeckt ca. 5 min kochen.
5. Brösel mit Butter und Zucker rösten, Nockerl darin wälzen.

1. Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und pürieren.
2. Bis zum Servieren kühl stellen.