Zucchinipfanne
Zutaten
| 800 g |  Zucchini |
| 3 Stk | Paradeiser, getrocknet |
| 2 Stk | Paradeiser, frisch |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Öl |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Zucchini gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die getrockneten sowie die frischen Paradeiser klein schneiden.
- Schneide den Knoblauch und brate ihn mit etwas Öl in einer Pfanne zart an. Als nächstes gib die Zucchinistücke und die Paradeiser hinzu und brate sie etwa 10 Minuten lang bei regelmäßigem Umrühren an.
- Zum Schluss schmecke die Zucchinipfanne mit Salz und frischen Kräutern ab.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 800 g | Zucchini |
| 3 Stk | Paradeiser, getrocknet |
| 2 Stk | Paradeiser, frisch |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Öl |
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