Erdbeerschnitte

Erdbeerschnitte_pixabay

Zutaten

2 Pkg Gelatine
Erdbeeren
6 Stk Eier
6 EL Zucker
6 EL Mehl
Marmelade

*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!

Zubereitung

  1. Gelatineblätter zubereiten und in einen rechteckigen Behälter leeren
  2. Erdbeeren dazugeben und erkalten lassen
  3. Biskuitteig zubereiten und backen
  4. Fertigen Biskuit in zwei Teile schneiden und mit Marmelade bestreichen
  5. Auf das erkaltete Gelee legen
  6. Nach längerem Überkühlen kann das Ganze gestürzt werden.

Tipps

Statt Erdbeeren kann auch anderes Obst verwendet werden.

Saison

  • Jänner
  • Februar
  • März
  • April
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Kategorie

Zutaten

2 Pkg Gelatine
Erdbeeren
6 Stk Eier
6 EL Zucker
6 EL Mehl
Marmelade

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