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Zutaten

125 g Mehl glatt
90 g Staubzucker
30 g Walnüsse gehackt
30 g Mandeln gehackt
30 g Haselnüsse gehackt
1 Stk Ei
10 g Aranzini
10 g Schokolade gerieben
10 g Rosinen
0.5 TL Backpulver
12 g Butter zimmerwarm

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel kneten bzw. mit dem Knethaken verrühren.
  2. Teig halbieren und 2 Rollen daraus formen.
  3. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 15 min hellbraun backen.
  4. Noch heiß in schräge Stücke schneiden.

Tipps

Weinempfehlung: Glühwein bzw. Grüner Veltliner Auslese

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