Linsen-Erdäpfel Eintopf
Zutaten
 Rote Zwiebel |
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| Butter |
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| Mehl |
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| Suppenwürze |
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| Erdäpfel (Ditta) |
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| Linsen (Tellerlinsen) |
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| Knoblauch |
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| Cabanossi |
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| Salz |
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| Pfeffer |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Erdäpfel waschen, schälen, und schneiden
- Zwiebel schneiden
- Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Mehl stauben und Einbrenn machen
- Heißes Wasser mit Suppenwürze dazufügen
- Geschnittene Erdäpfel dazugeben und köcheln
- Linsen dazugeben, weiter köcheln
- Mit Gewürzen abschmecken
Tipps
Für Fleischesser kommt noch eine Cabanossi geschnitten dazu.Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| Rote Zwiebel |
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| Butter |
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| Mehl |
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| Suppenwürze |
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| Erdäpfel (Ditta) |
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| Linsen (Tellerlinsen) |
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| Knoblauch |
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| Cabanossi |
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| Salz |
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| Pfeffer |
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