Bratwürstel mit Erdäpfelschmarren
Zutaten
| 2 Stk |  Bratwürstel |
| 0.5 kg | Erdäpfel |
| 1 Stk | Zwiebel |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Erdäpfel weich kochen und schälen
- Zwiebel schneiden und in der Pfanne anrösten
- gekochte Erdäpfel in die Bratpfanne geben
- Gemeinsam anrösten, dabei die Erdäpfel zerstechen.
- Bratwürstel in die Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Tipps
Dazu passt hervorragend Rucola-Salat mit Weinviertler Kürbiskernöl abgeschmeckt.Fotos
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 2 Stk | Bratwürstel |
| 0.5 kg | Erdäpfel |
| 1 Stk | Zwiebel |
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