Kellergatschaufstrich
Zutaten
250 g | Krakauer |
1 Stk | scharfe Pfefferoni |
3 Stk | Essiggurkerl |
1 Stk | Zwiebel |
1 Pkg | Topfen |
Mayonnaise | |
scharfes Ketchup | |
Salz | |
Pfeffer |
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Zubereitung
- Krakauer faschieren oder ganz klein schneiden
- Teil einer scharfen Pfefferoni (je nach Geschmack), Essiggurken, Zwiebel klein schneiden und dazugeben
- Mit Topfen, Mayonnaise, scharfes Ketchup, Salz, Pfeffer vermengen
- Nach 2-3 Stunden eventuell nachwürzen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember