Malakofftorte

Zubereitung

1. Vanillepudding von 1l Milch, 100g Kristallzucker und 4 Pa. Vanillepudding-Pulver kochen, anschließend auskühlen lassen.
2. Kaffee kochen und ebenfalls auskühlen lassen.
3. Creme: Butter mit 100g Kristallzucker schaumig rühren, ausgekühlten Vanillepudding hinzufügen und cremig rühren. 1 Schuss Amaretto (nach Geschmack) und 500g Qimiq beimengen und fertig rühren.
4. Ausgekühlten Kaffee mit 1 Schuss Amaretto abmengen.
5. Tortenform mit Biskotten auslegen und abwechselnd eine Schicht Creme mit einer Schicht Biskotten in die Tortenform füllen. Die Biskotten dabei immer in den Kaffee-Amaretto kurz tunken.
6. Ist die Torte fertig, muss sie über Nacht in den Kühlschrank.