Zwetschkenmarmelade

Zwetschkenmarmelade_pixabay

Zutaten

1 kg Zwetschken
500 g Gelierzucker (2:1)

*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!

Zubereitung

  1. Zwetschken waschen, halbieren und entkernen.
  2. Das Fruchtfleisch in kleinere Stücke schneiden.
  3. Mit Zucker vermischen und durchziehen lassen.
  4. Zwetschken aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
  5. Gelierprobe machen
  6. Die heiße Zwetschkenmarmelade in Gläser abfüllen.

Saison

  • Jänner
  • Februar
  • März
  • April
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Kategorie

Zutaten

1 kg Zwetschken
500 g Gelierzucker (2:1)

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