Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten
40 dag | Mehl |
9 dag | Staubzucker |
20 dag | Thea |
0.5 Becher | Sauerrahm |
Vanillezucker | |
Zitronenschale | |
Backpulver | |
75 dag | Äpfel |
Zucker | |
Zimt |
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Zubereitung
- Mehl, Staubzucker, Thea, Rahm, Vanillezucker, Zitronenschale und Backpulver vermischen
- Teig ausrollen und in 2 Stücke teilen
- 1 Teigstück mit Äpfeln belegen
- Mit Zimt und Zucker bestreuen
- Mit der 2. Teigplatte belegen
- Mit Ei bestreichen und backen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember