Kokosbusserl
Zutaten
| 200 g |  Kokosflocken |
| 150 g | Kristallzucker |
| 30 g | Waldhonig |
| 2 cl | Zitronensaft |
| 3 Stk | Eiweiß |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Die Zutaten bis auf die Kokosflocken miteinander schaumig schlagen.
- Dann die Kokosflocken langsam unterheben
- Masse in einen Spritzsack füllen (Sterntülle verwenden) und auf ein Blech mit Backpapier aufdressieren.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 170°C ca. 8-10 Minuten hellbraun backen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 200 g | Kokosflocken |
| 150 g | Kristallzucker |
| 30 g | Waldhonig |
| 2 cl | Zitronensaft |
| 3 Stk | Eiweiß |
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