Alte, typische Weinviertler Gerichte mit Video einfach nachkochen
Entdecke typische Weinviertler Gerichte neu für dich und koche sie mit den Videos einfach nach!
![Apfelstrudel_Florentina Klampferer/LEADER Region Weinviertel Ost Apfelstrudel_Florentina Klampferer/LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/_processed_/c/6/csm_45._Apfelstrudel_Quer_7abeb6575b.jpg)
Kochschürze umbinden, Video anschauen und los geht's.
Mit unseren Kurzvideos kannst du typische Weinviertler Gerichte einfach nachkochen.
Die Rezepte findest du auch in unserer Rezeptdatenbank.
Viel Spaß und Mahlzeit!
Weitere typische, alte Weinviertler Gerichte findest du in unserem Buch "Aufkochen".
![Beuschel_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Beuschel_Aufkochen.jpeg)
Beuschel
Früher wurden alle Teile der Nutztiere weiterverarbeitet und verkocht.
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![Blunzngröstl_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Blunzngroestl_Aufkochen.jpeg)
Blunzngröstl
Hast du gekochte Erdäpfel über? Verarbeite sie zu einem Blunzngröstl.
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![Grammelstrudel_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Grammelstrudel_Aufkochen.jpeg)
Grammelstrudel
Grammeln schmecken nicht nur salzig, sondern auch süß!
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![Riegelkrapfen_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Riegelkrapfen_Aufkochen.jpeg)
Riegelkrapfen
Im Fasching müssen es nicht immer die klassichen Marillen- oder Vanillekrapfen sein. Probier den Riegelkrapfen!
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![Saurer Hase_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/SaurerHase_Aufkochen.jpeg)
Saurer Hase
Wildliebhaber? Probier doch einen Sauren Hasen!
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![Schneeballen_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Schneeballen_Aufkochen.jpeg)
Schneeballen
Ein Klassiker zur Kirtagszeit!
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![Striezel_LEADER Region Weinviertel Ost](/fileadmin/user_upload/Striezel_Aufkochen.jpeg)
Striezel
Um einen selbstgemachten Striezel pascht es sich doch gleich noch lieber!
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