Erdbeerschnitte

Erdbeerschnitte_pixabay

Ingredients

2 Pack Gelatine
Erdbeeren
6 Piece Eier
6 tbsp Zucker
6 tbsp Mehl
Marmelade

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Preparation

  1. Gelatineblätter zubereiten und in einen rechteckigen Behälter leeren
  2. Erdbeeren dazugeben und erkalten lassen
  3. Biskuitteig zubereiten und backen
  4. Fertigen Biskuit in zwei Teile schneiden und mit Marmelade bestreichen
  5. Auf das erkaltete Gelee legen
  6. Nach längerem Überkühlen kann das Ganze gestürzt werden.

Tips

Statt Erdbeeren kann auch anderes Obst verwendet werden.

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