Kleiner Schmankerl Laden / Ihr Fischfachgeschäft

Der Kleine Schmankerl Laden in Korneuburg ist ein spezialisiertes Fischfachgeschäft, das sich der Verarbeitung und Vermarktung hochwertiger Fische und Fischspezialitäten widmet. Unter der Leitung von Fischereimeister Andreas Nägler stehen hier frische Fische, traditionelle Räucher- und Grillspezialitäten sowie kulinarische Delikatessen im Mittelpunkt – von frisch geschlachteten Forellen und Saiblingen bis zu gebeizten, geräucherten oder gegrillten Produkten.

Das Angebot reicht von küchenfertigem Frischfisch über geräucherte und gegrillte Spezialitäten bis hin zu fein zubereiteten Fischaufstrichen oder Suppen. Die hohe fachliche Kompetenz, die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die handwerkliche Verarbeitung spiegeln sich in der Vielfalt des Sortiments wider.

Im Verkaufsladen finden Kund:innen ein vielfältiges Fischangebot, das sich durch Qualität, handwerkliche Sorgfalt und Genussorientierung auszeichnet. Ergänzend dazu bietet der Betrieb auch Events, Grill- und Kochkurse sowie Catering-Leistungen an und ist regelmäßig auf kulinarischen Märkten und Veranstaltungen präsent.