Winzerhof Schönhofer
Unser Winzerhof ist Familiensache!
Liebe, Sorgfalt und Hingabe sind die wichtigsten Zutaten für unsere Weinvielfalt. Wie die süßen Trauben
zu vielschichtigen Tropfen veredelt werden, können Sie auf unserem Winzerhof hautnah miterleben.
Im Jahr 1871 heiratet Franz Schönhofer seine Johanna Stoklassa und bewirtschaftet mit ihr den Jahrhunderte alten Familienbetrieb.
Weinbau und Landwirtschaft stehen seit vielen Generationen im Mittelpunkt. Ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit der Natur legt den Grundstein für unsere erlesenen Weine.
KLIMA & VEGETATION
Mit Niederschlägen von rund 470 Millimeter jährlich befinden wir uns in einer der trockensten Regionen Österreichs. Kein Jahr ist wie das andere, so muss die Bearbeitungsmethode oft kurzfristig geändert und angepasst werden.
Lehm- und Lössböden sowie karge Granit- und Urgesteinsböden rund um die Erhebungen Altenberg und Wartberg verleihen unseren Weinen ihren Charakter.
Das Gespür Winzer:
Von Sorten, Standorten bis zu Erntezeitpunkt und Lagerungszeit. Bei allen Arbeiten muss man die für sich richtigen Entscheidungen treffen und das durch die gesamte Vegetation. Jedes Jahr bringt neue Herausforderungen, aus denen man seine Erfahrung erweitert.
Aus diesen Faktoren, die unsere Reben zeichnen, ergibt sich die Charakteristik unserer Weine.
Wo vor 70 Jahren noch in 100%iger Handarbeit in der Stockkultur gearbeitet wurde, fand durch die Mechanisierung ein positiver Wandel statt.
In der heutigen Erziehungsform ist eine effiziente Bewirtschaftung möglich. Zwischen den Rebstöcken werden blühende Begrünungen angesät, um den Weingarten vielfältiger zu gestalten. Durch kombinierte Überfahrten sind wir stets bemüht Kraftstoff zu sparen. Auch im Pflanzenschutz arbeiten wir mit einem modernen Recycling-System, um Boden und Umwelt zu schonen.
Abhofverkauf Winzerhof Schönhofer
Zellerndorf 128, 2051 Zellerndorf| Montag | nach telefonischer Vereinbarung |
| Dienstag | nach telefonischer Vereinbarung |
| Mittwoch | nach telefonischer Vereinbarung |
| Donnerstag | nach telefonischer Vereinbarung |
| Freitag | nach telefonischer Vereinbarung |
| Samstag | 9:00 bis 12:00 Uhr |
| Sonntag | 9:00 bis 12:00 Uhr |