Kartoffelhof Schramm & Vodkart
"Industrielle Verarbeitung und überregionale Vermarktung der Kartoffel verlangen Massenproduktion und Einförmigkeit. Genau aus diesem Grund sind viele alte Sorten inzwischen in Vergessenheit geraten. Unser Anliegen ist es, diese Raritäten mit ihren verschiedensten Geschmacksrichtungen, Farben und Formen wieder aufleben zu lassen." Der Kartoffelhof Schramm ist ein typischer Weinviertler „Doppelhaken& Streckhof“. Zurzeit werden über 30 seltene kostbare Erdäpfel Raritäten kultiviert, einige Topinambur Sorten. Gemeinsam mit Edelbrenner Josef Farthofer (Weltbester Vodka Brenner 2012) wird aus diesen kostbaren Sorten der edle Vodkart hergestellt. Ein PREMIUM Vodka aus 15 seltenen Erdäpfelraritäten destilliert.
Kontakt
Christof Schramm
Hauptstraße 163, 2212 Großengersdorf office@kartoffelhof.at +43 (676) 5877400 www.erdäpfelsorten.at www.erdäpfelsorten.at
Hauptstraße 163, 2212 Großengersdorf
| Montag | ganztägig |
| Dienstag | ganztägig |
| Mittwoch | ganztägig |
| Donnerstag | ganztägig |
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| Sonntag | ganztägig |
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Christof Schramm
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