Bio-Imkerei Obendorfer

Unsere Imkerei ist ein biozertifizierter, familiengeführter Bienenwirtschaftsbetrieb und befindet sich in Wilfersdorf nahe der NÖ Bezirkshauptstadt Mistelbach an der Zaya. Das Team rund um Imkermeister Ing. Franz Obendorfer bewirtschaftet ca. 180 Bienenvölker verteilt auf verschiedene Standorte im Weinviertel. Die Bienenstände befinden sich in der Regel in unmittelbarer Nähe von Akazienwäldern und/oder umweltgerecht bewirtschafteten, landwirtschaftlichen Flächen mit Raps, Sonnenblumen, Senf, Buchweizen und Phacelia. Löwenzahn und Lindenblüten sind weitere nennenswerte Nektarquellen, auf die unsere Bienen im Jahresverlauf zugreifen können. Wir arbeiten ausschließlich mit klimaangepassten und gutmütigen Bienenvölkern der Rasse Carnica. Von Beginn an haben wir uns aus Überzeugung für eine nachhaltige und qualitätsorientierte Wirtschaftsweise entschieden. Damit wir unseren Kunden auch einen Nachweis über unsere Bemühungen erbringen können, haben wir uns freiwillig der Kontrolle und Zertifizierung durch BIOS - Biokontrollservice Österreich unterworfen. Ebenso gehören Honiguntersuchungen durch anerkannte Labors für uns zur Selbstverständlichkeit. Mit laufenden Schulungen im Bereich der Bienenhaltung und Lebensmittelhygiene halten wir unser Wissen und unsere Kompetenz auf hohem Niveau. Unsere Imkerei ist nach modernem Standard errichtet und entspricht den strengen Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. Diese Investition kommt in erster Linie unseren Kunden zugute, denn so können wir garantieren, dass unsere Imkereiprodukte auf höchstem Qualitätsstandard verarbeitet werden. Unser hoher Anspruch in der Honigerzeugung zeigt sich zum Beispiel auch bei unseren Erfolgen bei Honigprämierungen (z.B. Wieselburg Ab-Hof 2014, 2016, 2017, 2020, 2022). 

Wie wir mit den Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz umgehen lesen Sie hier.