Alter Apfel - fassgelagerter Apfelbrand

Information

„Alter Apfel“ ist ein fassgelagerter Apfelbrand, der eine intensive Fruchtigkeit mit Holz- und Vanillearomen kombiniert, die durch die Fasslagerung entstehen. Im Herbst 2021 wurden die Äpfel von der Streuobstwiese handgepflückt, sorgsam mazeriert und nach der zweifachen Destillation zunächst 12 Monate im Glasballon und anschließend 18 bzw. 6 Monate in kleinen Akazien-bzw. Eichenholzfässern gelagert.

200 mL     Alkohol 42 %vol