Bärlauchpesto

Information

Der Bärlauch wird von uns handverlesen gepflückt im Wald neben unserem Weingarten, daraus wird das begehrte Frühlingspesto, das wir mit Walnüssen, Parmesan und Olivenöl mixen – perfekt zu Pasta, als Brotaufstrich oder als besonderer Kick in Dressings und Saucen.

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Doris Winkler

Untere Hauptstrasse 28,
2004 Niederhollabrunn
winkler@traubengarten.at +436641006725 www.traubengarten.at

Availability

  • March
  • April

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