Blaue Neuseeländer (Erdäpfelrarität)

Information

Zur Herkunft und zum Alter der Blauen Neuseeländer findet man leider nur sehr wenige Quellen. Aufgrund der vergleichsweise tiefen Augen und der länglichen Knollenform vermuten wir, dass es sich hierbei um eine Alte Sorte handelt. Schöne dunkelblaue Fleischfarbe. Die Knolle ist sehr gut lagerfähig.
Sehr zu empfehlen für Chips, Salate und Beilagen. rund - langovale Knollenform
Die Blauen Neuseeländer haben einen nussig kräftigen Kartoffelgeschmack