Catriona (Erdäpfelrarität)

Information

Catriona ist eine historische schottische Sorte aus dem Jahr 1920. Eine Sorte vom englischen Züchter Findlay. Sie hat mittelgroße, oval Runde Knollen und eine gelbe, auffällig purpurrot gefleckte Schale. Sie ist hellfleischig und vorwiegend festkochend.
Ihr Geschmack ist leicht mild bis würzig. Catriona ist eine beliebte Sorte für den Gartenanbau, meist großknollig und aufgrund der blauen Augen sehr hübsch.