Red Duke of York (Erdäpfelrarität)

Information

Red Duke of York hat eine tiefrote Schale, gelbes Fleisch und einen angenehm cremigen Kartoffelgeschmack. Sie stammt aus England (1942) und ist noch heute dort eine beliebte Speisekartoffel. Nicht zuletzt wegen ihrem guten Speisewert und tollen Geschmack. Red Duke of York ist eine perfekte Salzkartoffel, auch sehr gut zum rösten geeignet (saugt das Fett kaum auf).
Eine der frühesten Sorten. Die Ernte ist eine wahre Freude, wenn die erdfeuchten Knollen in ihrem kräftigen Rot leuchten.
Roter Erstling in England auch Red Duke of York genannt.