Riesling
Information
Rheinriesling Reserve Winhof!Name:Winhof Reserve Riesling
Rebsorte: Rheinriesling
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13,0% alc
Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß
Weingarten: Hohenwarth, Winhof
Boden: Schotter und Muschelkalk Schiefer Verwitterungsboden
Ernte: Oktober 2017, mit 20,5° KMW
Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage
Genuß: ideal bei ca. 10°C, mineralisches Steinobst bouquett, der cremig mineralische Abgang rockt am Gaumen
Lagerfähigkeit: 25 Jahre
Anreicherung: keine
Schönung: Bentonit
Filtration: ja
Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung
Contact
Ing. Alois Zeilinger
Kremser Straße 1,3472 Hohenwarth wein@zeilinger-wagner.at 0664 582 10 42 02957 201 www.zeilinger-wagner.at
Abhofverkauf Zeilinger-Wagner
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