Schwarze Ungarin (Erdäpfelrarität)

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Ungarische Landsorte vor 1900, vorwiegend festkochend, tief blau - schwarze Schale, hellgelbes Fleisch, kleine bis mittelgroße längliche Knollen, cremiger Geschmack, geeignet als Salz-, Brat- und Püreekartoffel.

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