Zweigelt
Information
Sorte. Zweigelt
Fakten. Alk: 13,0 vol%, Säure: 5,4 g/l, RZ 1,9 g/l
Potential. 2016 - 2020
Charakter. Rubinrot. Vorne Waldbeeren, reife Zwetschken. Insgesamt sehr
fruchtig, ausbalanciert. Zartes Tannin, schöne Frucht am Gaumen.
Schön pikant.
Genuss. Wirkt am besten, wenn er kurz vorher gelüftet wurde. Passt zu
Wild, Enten, Gänsen sowie zu allen kräftigen Fleischgerichten.
Auszeichnung. NÖ Gold
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