Bunte Kinderpizza mit Sommergemüse

Preparation

1. Für den Teig Mehl, Germ und Salz in einer
   größeren Schüssel gründlich vermischen.
2. Lauwarmes Wasser und
   Öl beigeben. Mit einem
   Kochlöffel grob verrühren.
3. Mit den Händern oder der
   Küchenmaschine zu einem
   glatten Teig kneten.
4. Teig zugedeckt in einer
   Schüssel an einem warmen
   Ort für eine halbe Stunde
   gehen lassen.
5. Backofen auf 230 °C
   Umluft vorheizen.
6. Zutaten für den Belag
   vorbereiten.
7. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mithilfe eines Nudelholzes ca. einen
   halben Zentimeter dick
   ausrollen.
8. Tierschablonen auflegen und den Teig mit einem scharfen Messer ausschneiden.
9. Die Teigtiere auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Tomatensauce
   bestreichen und mit
   geriebenem Käse bestreuen.
10. Mit den übrigen Zutaten nach Belieben verzieren.
11. Das Blech mit den Pizza-Tieren für ca. 10 bis 15 Minuten
    im vorgeheizten Ofen auf
    mittlerer Schiene knusprig backen.