Butterbrot
Ingredients
| 200 g |  Mehl, glatt |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Zucker |
| 50 g | Nüsses |
| 2 tbsp | Kakao |
| 1 | Ei |
| Glasur: |
|
| 2 | Dotter |
| 0.5 | Päckchen Vanillezucker |
| 100 g | Staubzucker |
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Preparation
- Alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und ½ Stunde kalt stellen.
- Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und runde Kekse ausstechen, diese einmal
durchschneiden, damit Halbkreise entstehen, und bei mäßiger Hitze (circa 150 Grad) backen. - Für die Glasur alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.
- Nach dem Erkalten die Halbmonde (Brote) mit der Glasur bestreichen, wobei man einen dunklen Rand
lässt. - Über Nacht trocknen lassen.
Seasons
- January
- February
- March
- April
- May
- June
- July
- August
- September
- October
- November
- December
Category
Ingredients
| 200 g | Mehl, glatt |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Zucker |
| 50 g | Nüsses |
| 2 tbsp | Kakao |
| 1 | Ei |
| Glasur: |
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| 2 | Dotter |
| 0.5 | Päckchen Vanillezucker |
| 100 g | Staubzucker |
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