Gemüsesuppe

SuppeSuppe

Ingredients

2 Piece Kohlrabi
2 Piece Fenchel
Butter
3 tbsp (Dinkel)grieß
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel

*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!

Preparation

  1. Gemüse schälen, waschen, würfelig schneiden
  2. Zwiebel fein schneiden und in Butter anrösten
  3. Dinkelgrieß dazugeben, kurz mitrösten
  4. mit heißem Wasser aufgießen
  5. mit allen Gewürzen kräftig würzen

Tips

Wer will, kann noch eine Hartwurst hineinschneiden.

Seasons

  • January
  • February
  • March
  • April
  • May
  • June
  • July
  • August
  • September
  • October
  • November
  • December

Category

Ingredients

2 Piece Kohlrabi
2 Piece Fenchel
Butter
3 tbsp (Dinkel)grieß
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Majoran
Kümmel

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