Heringssalat

Ingredients

4 Piece Matjesfilets
1 Piece Zwiebel (klein)
1 Piece Apfel
4 tbsp Sauerrahm
0.5 Piece Zitronensaft
Dille
Salz
Pfeffer

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Preparation

  1. Matjes in große Würfel schneiden
  2. Zwiebel in feine Streifen schneiden
  3. Äpfel ohne Kerne und Schale blättrig schneiden
  4. Sauerrahm glatt rühren mit Zwiebel und Äpfel und Matjes vermengen
  5. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dille abschmecken.

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