Linzeraugen
Ingredients
| 130 g |  Mehl glatt |
| 80 g | Butter zimmerwarm |
| 50 g | Staubzucker |
| 10 g | Vanillezucker |
| 1 Piece | Dotter |
| 1 Pinch of | Salz |
| Zitronen-Abrieb |
|
| 200 g | Marmelade |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
- Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten
- 4 Stunden im Kühlschrank rasten lassen
- Teig ca. 5 mm dick ausrollen und ausstechen
- Bei 170°C ca. 10 Minuten backen und abkühlen lassen
- Mit Marmelade füllen, zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen
Tips
Zum Füllen am besten Ribisel- oder Marillenmarmelade verwenden.Seasons
- March
- April
- May
Category
Ingredients
| 130 g | Mehl glatt |
| 80 g | Butter zimmerwarm |
| 50 g | Staubzucker |
| 10 g | Vanillezucker |
| 1 Piece | Dotter |
| 1 Pinch of | Salz |
| Zitronen-Abrieb |
|
| 200 g | Marmelade |
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