One Pot Pasta

Ingredients

500 g Nudeln
1 Piece Zwiebel
2 Clove Knoblauch
400 g gehackte Paradeiser
2 tbsp Oregano
1 l Gemüsebrühe
2 tbsp Olivenöl

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Preparation

  1. Nudeln in einen Topf geben.
  2. Zwiebeln und Knoblauch in feine Streifen schneiden und zusammen mit den gehackten Tomaten und dem Oregano in den Topf geben.
  3. Mit kochender Gemüsebrühe übergießen und Olivenöl hinzufügen.
  4. Etwa 11 Minuten kochen lassen und zwischendurch umrühren.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Tips

Du kannst während die Pasta kocht noch weiteres Gemüse der Saison hinzugeben.

Seasons

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