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Powidl mit Rum

Powidl_Brigitte Binder

Ingredients

4 Piece Zwetschken
4 tbsp Rum
4 tbsp Brauner Zucker
1 Pinch of Zimt
1 Pinch of Nelkenpulver

*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!

Preparation

  1. Die Zwetschken waschen, entkernen und vierteln.
  2. Mit Rum, braunem Zucker und je einer Prise gemahlenem Zimt- und Nelkenpulver gut vermischen.
  3. 3 bis 4 Stunden unter oftmaligem Rühren langsam köcheln lassen.
  4. Dann heiß in sauber vorbereitete Gläser füllen.

Seasons

  • June
  • July
  • August

Category

Ingredients

4 Piece Zwetschken
4 tbsp Rum
4 tbsp Brauner Zucker
1 Pinch of Zimt
1 Pinch of Nelkenpulver

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