Topfenmasse

Ingredients

250 g Topfen
2 Piece Erdäpfel (mittelgroß)
1 Piece Eidotter
1 Pinch of Kristallzucker
1 Pinch of Salz

*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!

Preparation

  1. Die gekochten Kartoffeln etwas abkühlen lassen und dann reiben.
  2. Die restlichen Zutaten dazugeben, vermengen und dann (süßlich schmeckend) abschmecken.

Ingredients

250 g Topfen
2 Piece Erdäpfel (mittelgroß)
1 Piece Eidotter
1 Pinch of Kristallzucker
1 Pinch of Salz

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