Veganer Aufstrich (Leberwurst-Art)
Ingredients
| 110 g |  Roter Zwiebel |
| 265 g | Rote Bohnen (abgetropft) |
| 60 g | Räuchertofu |
| 30 ml | Öl |
| 2 tsp | Petersilie |
| 1 tsp | Majoran |
| Salz |
|
| Pfeffer |
|
| 1 Pinch of | Muskat |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
-
Zwiebel schneiden und in einer Pfanne glasig dünsten.
-
Gedünstete Zwiebel, Bohnen, Räuchertofu, Öl, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und Muskat in eine Küchenmaschine geben und zu einem feinen Aufstrich verarbeiten.
-
Masse so lange mixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
-
Abschmecken und auf frischem Brot genießen!
Seasons
- January
- February
- March
- April
- May
- June
- July
- August
- September
- October
- November
- December
Category
Ingredients
| 110 g | Roter Zwiebel |
| 265 g | Rote Bohnen (abgetropft) |
| 60 g | Räuchertofu |
| 30 ml | Öl |
| 2 tsp | Petersilie |
| 1 tsp | Majoran |
| Salz |
|
| Pfeffer |
|
| 1 Pinch of | Muskat |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!