Zucchinipfanne
Ingredients
| 500 g |  Zucchini |
| 500 g | Champignons |
| 1 Piece | Zwiebel |
| 3 Piece | Knoblauchzehen |
| 3 tbsp | Öl |
| 1 Cup | Créme fraiche mit Kräuter |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
- Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Nun die Champignons putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Als nächstes die Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
- Alles in einer Pfanne mit Öl andünsten, das Gemüse soll noch bissfest sein.
- Nun die Créme fraiche einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tips
Vor dem Servieren noch mit frischen Kräutern bestreuen.
Seasons
- January
- February
- March
- April
- May
- June
- July
- August
- September
- October
- November
- December
Category
Ingredients
| 500 g | Zucchini |
| 500 g | Champignons |
| 1 Piece | Zwiebel |
| 3 Piece | Knoblauchzehen |
| 3 tbsp | Öl |
| 1 Cup | Créme fraiche mit Kräuter |
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