Zwetschkenmarmelade
Ingredients
| 1 kg |  Zwetschken |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
- Zwetschken waschen, halbieren und entkernen.
- Das Fruchtfleisch in kleinere Stücke schneiden.
- Mit Zucker vermischen und durchziehen lassen.
- Zwetschken aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
- Gelierprobe machen
- Die heiße Zwetschkenmarmelade in Gläser abfüllen.
Seasons
- June
- July
- August
Category
Ingredients
| 1 kg | Zwetschken |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
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