Krautsuppe
Ingredients
40 dag | Weißkraut |
1 Piece | Zwiebel |
15 dag | Speck |
2 tbsp | Paradeismark |
2 tbsp | Paprikapulver |
500 ml | Wasser |
2 Clove | Knoblauch |
Salz | |
Pfeffer | |
2 tbsp | Mehl |
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Preparation
- Zwiebel mit Speck etwas anrösten.
- Paradeismark und Paprika mit Wasser aufgießen.
- Kraut, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Chiliflocken dazugeben. Alles durchrühren und weich kochen.
- Zum Schluss mit Mehl binden und nochmals kurz aufkochen.
- Eventuell nachwürzen
- Mahlzeit!
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