Nuss-Marillen-Crumble mit Marillenröster

Marillenröster_LEADER Region Weinviertel Ost/simsan

Ingredients

750 g Marillen
80 g Braunzucker
180 g Kristallzucker
130 g weiche Butter
70 g geriebene Walnüsse (Mandeln, Haselnüsse)
200 g Mehl
1 Pinch of Salz
1 Pinch of Zimt
1 Pinch of geriebene Zitronenschale

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Preparation

  1. Marillen vierteln, mit dem Braunzucker vermischen (alternativ: 1 Glas Marillenröster 750 ml)
  2. In einer Auflaufform gleichmäßig verteilen
  3. Mehl, Zucker, Nüsse, Salz, Zimt, Zitronenschale und Butter in eine Rührschüssel füllen und mit den Knethaken einen krümeligen Streusel kneten
  4. Auf die Marillen streuen und im Rohr auf mittlerer Schiene bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten goldbraun backen und noch warm servieren

Tips

Mit einer Kugel Vanilleeis schmeckt es einfach himmlisch!

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