Bratwürstel mit Erdäpfelschmarren
Ingredients
| 2 Piece |  Bratwürstel |
| 0.5 kg | Erdäpfel |
| 1 Piece | Zwiebel |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
- Erdäpfel weich kochen und schälen
- Zwiebel schneiden und in der Pfanne anrösten
- gekochte Erdäpfel in die Bratpfanne geben
- Gemeinsam anrösten, dabei die Erdäpfel zerstechen.
- Bratwürstel in die Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Tips
Dazu passt hervorragend Rucola-Salat mit Weinviertler Kürbiskernöl abgeschmeckt.Gallery
Seasons
- January
- February
- March
- April
- May
- June
- July
- August
- September
- October
- November
- December
Category
Ingredients
| 2 Piece | Bratwürstel |
| 0.5 kg | Erdäpfel |
| 1 Piece | Zwiebel |
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