Gebackene Eier
Ingredients
| 4 Piece |  Eier |
| Mehl zum Panieren |
|
| Eier zum Panieren |
|
| Brösel zum Panieren |
|
| Blattsalat |
|
| Salz |
|
| Pfeffer |
*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!
Preparation
- Die Eier wachs-weich kochen (5-6 Minuten), kalt abschrecken und schälen.
- Die geschälten Eier abkühlen lassen und danach in Mehl, Eiern und Brösel panieren.
- Die panierten Eier in heißem Fett goldbraun herausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die fertig gebackenen Eier auf Blattsalat anrichten.
Tips
Dazu Remouladensoße und Petersilieerdäpfel u. grüner SalatSeasons
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Category
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| 4 Piece | Eier |
| Mehl zum Panieren |
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| Eier zum Panieren |
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| Brösel zum Panieren |
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| Blattsalat |
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