Zwetschkenmarmelade

Zwetschkenmarmelade_pixabay

Ingredients

1 kg Zwetschken
500 g Gelierzucker (2:1)

*) Click on the marked products and find out where you can find them in the KOST.bare Weinviertel!

Preparation

  1. Zwetschken waschen, halbieren und entkernen.
  2. Das Fruchtfleisch in kleinere Stücke schneiden.
  3. Mit Zucker vermischen und durchziehen lassen.
  4. Zwetschken aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
  5. Gelierprobe machen
  6. Die heiße Zwetschkenmarmelade in Gläser abfüllen.

Seasons

  • January
  • February
  • March
  • April
  • May
  • June
  • July
  • August
  • September
  • October
  • November
  • December

Category

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1 kg Zwetschken
500 g Gelierzucker (2:1)

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