Regional ernähren leicht gemacht

Regional ernähren heißt nicht, dass es teuer sein muss. Es heißt auch nicht, dass man Stunden mit dem Einkauf verbringen muss. Aber ein wenig Planung gehört dazu. Wir haben Rezepte und Zutaten für drei Mahlzeiten täglich (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) für eine Woche zusammengestellt. Nutze sie als Inspiration.
Wir wünschen dir viel Spaß beim regionalen Kochen!

Das Weinviertel bietet eine unglaubliche Produktvielfalt, die es ermöglicht, sich beinahe ausschließlich von Weinviertler Produkten zu ernähren.
Mit unserer Initiative KOSTBARES Weinviertel haben wir bereits einige Hilfsmittel erstellt, den regionalen Speiseplan in der Praxis umzusetzen.

• Schaffe dir mit der Online-Produktdatenbank einen Überblick über die Produkte, Produzenten und Vermarkter im Weinviertel
• Der Genusskalender zeigt dir, wann welche Produkte im KOST.baren Weinviertel frisch verfügbar sind. So kannst du dich nicht nur regional sondern auch saisonal ernähren.
• Mit der Weinviertler Ernährungspyramide behältst du den Überblick rund um deine regionale und gesunde Ernährung

Regional ernähren verringert übrigens deinen Ökologischen Fußabdruck. Hier findest du mehr Informationen zum Ökologischen Fußabdruck.